Dessert
Geef een reactie

Chocolade chiapudding

Eén van mijn favoriete ontbijten: chocolade chiapudding. En dan vooral met verse aardbeien en lekker veel kokoskrullen en pindakaas. Jammie!

Ingrediënten
Voor 1 grote portie of 2 kleinere

  • 300 ml plantaardige melk
  • 4 el chiazaadjes
  • 1,5 el rauw cacaopoeder
  • 2 el agavesiroop (of andere plantaardige siroop)
  • Vers fruit, kokoskrullen, pindakaas, rozijnen en ander lekkers om de pudding mee te versieren


Recept
Meng alle ingrediënten (met uitzondering van de garnering) en doe de pudding in een pot die je goed kan afsluiten. Laat de pudding een nachtje in de koelkast staan zodat de chiazaadjes het vocht van de plantaardige melk kunnen absorberen.

De volgende ochtend haal je de pudding uit de koelkast en doe je deze in een kom. Werk af met vers of gedroogd fruit. Kokoskrullen smaken ook heel lekker bij deze chiapudding. 
Om het helemaal af te maken, kan je nog wat pindakaas op de chocolade chiapudding doen. 

Smakelijk!

Tip! Snoepgoed verkoopt gezonde snacks die je ontbijt nog lekkerder maken! Voor deze chocolade chiapudding gebruikte ik Scrummies en zoute Kokoskrullen van Ape.

This entry was posted in: Dessert

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s