All posts filed under: Snoep

Pompoenkoekjes

Voor het recept van de pompoensmoothie dat ik een paar dagen gelden postte, maakte ik verse pompoenpuree. Uiteraard was dit te veel voor alleen een paar smoothies en dus werkte ik nog een aantal recepten met pompoen uit. Het tweede resultaat zijn deze lekkere pompoenkoekjes. Ze zijn heerlijk als snack tussendoor maar je kan ze ook prima eten als ontbijtkoekjes.

Vegan cheesecake met blauwe bessen

Het Groene Monster bestaat nu ongeveer een half jaar. En in die tijd is er heel wat veranderd. Niet alleen op het gebied van mijn blog-, kook- en fotografievaardigheden, maar vooral voor mezelf. Ik heb namelijk een uitdaging gevonden die me elke dag energie geeft en me heel gelukkig maakt, en dat is foto’s en content creëren voor jullie.