All posts tagged: Superfood

Gele powersmoothie

Behoefte aan een romige smoothie die je voldoende energie geeft vroeg in de ochtend? Dan is deze gele powersmoothie wat je zoekt. De smoothie zit vol lekker zomers fruit en superfood. Bovendien is de smoothie supersnel klaar en zorgt het mooie kleureffect voor heel wat wauw-effect wanneer je het serveert aan gasten.

Smoothie met spinazie en superfoods

Goeiemorgen! Dit is mijn eerste blogpost sinds lang en die zet ik in met een gezonde groene smoothie. Deze smoothie is op basis van groenten, fruit, superfoods en een beetje vet. Vet? Jawel, door het toevoegen van een beetje gezonde(!) vetten aan je smoothie, worden de suikers ervan traag afgegeven aan je bloed. Hierdoor heb je minder last van energiepieken en -dalen en zal je dus minder snel naar ongezonde snacks grijpen. Zorg er dus voor dat je aan je smoothies altijd een beetje vet toevoegt. Dit kan door bijvoorbeeld kokos- of lijnzaadolie toe te voegen, maar ook een handje noten of een scheut amandelmelk zijn goed. Ingrediënten Voor 1 groene smoothie Een handvol gewassen spinazie 1 tl macapoeder 1 tl spirulinapoeder 2 tl lijnzaadolie of kokosolie 1 rijpe banaan 200 ml koud water of plantaardige melk Optioneel: het sap van 1 limoen Optioneel: een paar blaadjes verse munt Bereiding Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad geheel. Is je smoothie niet zoet genoeg? Voeg dan een verse dadel toe en mix …